Galletas Oreo bañadas en chocolate blanco y negro

2 Ene

¡Feliz año nuevo! Ya estamos en 2014 y yo sigo publicando cosas que he preparado estas fiestas.

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La verdad es que las Navidades son unas de mis fechas preferidas para hacer dulces y eso que por desgracia pocos son los que estos días llegan al postre con ganas de comer algo más después de haber pasado por los entrantes y tres platos más… 😦 Pero como nos rodeamos de personas que nos quieren mucho, todos hacen un “esfuerzo” para probar aquello que con tanto cariño has preparado…. Gracias!

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Esta, es una de esas entradas que ves en un blog y que eres incapaz de parar hasta que no te haces con todos los materiales para hacerla. Esta en concreto pertenece a Las Recetas de MJ, los que sigáis este blog ya sabréis las maravillas que prepara Mª José y esta es una de ellas.

Todos seguramente conoceremos las galletas Oreos, y sabréis que también tienen unas galletas cubiertas de chocolate, tanto con leche como blanco. Esta receta es para conseguir de forma casera estas galletas cubiertas, que no tiene mucho misterio. El “toque” lo da el transfer de chocolate. Nunca había usado estos transfers, porque tampoco suelo trabajar los chocolates pero a partir de ahora buscaré más cositas que hacer que los usen.

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Ya veréis lo sencillo que es preparar estas galletas. Para hacerlas necesitaremos:

Ingredientes:

– 20 oreos

– 360 gr de chocolate blanco

– 250 gr de chocolate negro

– lámina transfer para chocolate

Podemos hacer esta receta de dos maneras, con o sin molde. Yo usé un molde de silicona con forma esférica, pero se puede hacer perfectamente sin molde.

Empezamos cortando círculos de la lámina transfer del mismo tamaño que la base de nuestro molde.

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Y los ponemos en el fondo del molde, con la parte rugosa por arriba, que será la que tenga contacto con el chocolate.

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Derretimos el chocolate en el microondas en tandas de 30 segundos removiendo en cada tanda para que no se queme. Añadimos un par de cucharaditas en cada parte del molde.

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Colocamos la galleta Oreo sobre el chocolate.

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Y cubrimos con otro par de cucharaditas de chocolate hasta cubrir la galleta por completo.

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Guardamos el molde en la nevera hasta que el chocolate se haya endurecido y desmoldamos con cuidado y ya están listas nuestras galletas!

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A disfrutar!

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Gracias por visitar mi blog! 🙂

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Una respuesta to “Galletas Oreo bañadas en chocolate blanco y negro”

  1. desiree perez 20 enero, 2015 a 17:32 #

    Hola! Donde has comprado ese molde? No lo encuentro por ningún lado.gracias

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